嘉斯宝来酒庄
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嘉斯宝来酒庄
Querciabella
意大利
https://querciabella.com/
在精品葡萄酒的世界中,嘉斯宝来因其在自然农法栽种葡萄的突出表现而享有盛名。酒庄庄主塞巴斯蒂亚诺· 科西亚·卡斯蒂廖尼先生(Sebastiano Cossia Castiglioni)既是一位环保主义者, 也是一位倡导“动物资源友好零容忍”人士。在他的带领下,酒庄发展出一整套独特的纯植物式生物动力酿酒方法,杜绝从葡萄园到灌装的整个酿造过程中使用任何动物源性产品。