沈品同是全球葡萄酒行业的开拓型领袖，以其企业家远见与变革性影响备受赞誉。作为ASC精品酒业的联合创始人，他通过创新的直接经销模式重塑行业格局，将公司打造为亚洲领先的葡萄酒进口商。在2025年6月具有历史意义的交易中，他主导从三得利集团回购ASC，重新执掌早年与父亲共同创立的品牌，奠定了其作为行业标志人物的传奇地位。如今作为ASC精品酒业的执行主席兼首席执行总裁，他推动市场扩张、跨文化战略及并购交易——最引人注目的是通过合并Vinfolio与Fine + Rare打造价值6.5亿美元的全球精品葡萄酒交易平台。
在ASC之外，沈品同通过担任Vivino中国、Vinexposium及多家教育机构的顾问职务，将战略洞察与可持续发展、技术创新相结合，持续塑造行业格局。他荣膺法国农业功勋骑士勋章，入选《Decanter》全球葡萄酒业影响力50强，彰显其连接东西方市场的独特能力。中英文流利的他曾任哈佛大学驻校企业家，聚焦奢侈品与创业领域，进一步拓展其思想领导力。
沈品同的职业生涯堪称韧性与文化适应力的典范——从21岁在香港创立首家企业到2025年荣耀回归ASC，其横跨雅加达、东京和美国的经历铸就了共情式领导力与全球视野。通过AdaptEdge咨询公司，他持续重新定义行业标准，调和传统与创新，倡导以葡萄酒促进全球人文联结。
徐银燕（Monica）是ASC精品酒业的首席董事及联合所有人，该公司创始于1996年，是中国知名、富有影响力的葡萄酒进口商。她同时也是AdaptEdge的联合创始人——这是一家专注于葡萄酒、烈酒及生活方式领域的战略顾问与投资公司。作为土生土长的上海人，Monica拥有深厚的本土文化底蕴与全球化视野，擅长将品牌故事、消费者体验与文化创新有机融合。
在ASC精品酒业，她与丈夫Don St. Pierre Jr.共同主导完成了公司从三得利回购股份、回归家族控股的重要转型。她是“ASC NextGen”战略的主要设计者，专注于企业文化重塑、数字化消费者体验及高端葡萄酒的直面消费者（DTC）模式开发。
作为AdaptEdge的联合创始人兼首席董事，Monica参与制定家族办公室的发展方向，管理投资组合及战略合作项目。AdaptEdge致力于协助创业者与家族企业在复杂多变的时代中实现可持续发展。她的领导风格注重长期价值、跨文化协作以及诚信为本的商业理念。
Monica在高端葡萄酒行业拥有二十多年的经验，与世界各地的优秀酒庄、奢侈品牌及高端酒店集团建立了深厚合作关系。她对中国消费者行为与市场趋势有深刻洞察，并积极倡导女性在商业与文化领域的影响力提升。
Monica现与丈夫及小女儿居住在上海。她的两位大女儿目前正在美国就读大学，各自探索人生方向，展现出独立、自信与全球化思维，这也是Monica在事业与生活中始终坚信的价值观。
