1972 年， John Shafer 结束了自己在出版业长达23 年之久职业生涯之后，在纳柏谷(Napa Valley) 创建了自己的葡萄园。 尽管历尽艰辛，经过一番抉择，他最终从一个葡萄种植者发展为葡萄酒商，于1978 年出品了第一批思福加本力(Cabernet) 干红，也从此名扬四海。
“ 思福酒园葡萄酒的品质如海报偶像般优美，它向世人证明了一个卓越且富有创造性的酒园即使在条件不理想的年份仍然可以酿造出优质葡萄酒。作为鹿跃地区(Stag’s Leap) 公认的超级酒园，自1991 年以来，思福的山边精选一直是当地旗舰加本力苏维翁之一，品质上乘……” - Robert Parker, 《葡萄酒倡议者》