尚荻世家酒庄坐落于瓦尔多比亚德内地区，该地区盛产普罗塞克起泡酒，是意大利著名的葡萄酒产区之一。
尚蒂庄园坐落于瓦尔多比亚德内地区，是意大利著名的葡萄酒产区之一。
Moretti Polegato家族世代致力于酿造葡萄酒事业，为发扬普罗塞克地区的葡萄酒做出了重大贡献。尚蒂庄园不仅酿造高品质葡萄酒，而且在葡萄园的管理中尊重当地的生态自然和环境保护， 部分葡萄园甚至被授予“ 生态之友” 的称号。
尚蒂庄园遍布整个普罗塞克产区：从一般DOC级产区到DOCG级的阿索罗及瓦尔多比亚德内产区，再到标志着普罗塞克起泡酒的经典地块“卡迪兹”。