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品种概述: 天帕尼洛最初生长于西班牙北部,现今在西班牙和北部和中部都有广泛种植。它是一种早熟的葡萄(temprana是西班牙语“早”的意思),皮厚,酿造的葡萄酒色泽明亮,酒精含量和酸度都较低。在西班牙的里奥哈(Rioja)地区,它通常和红嘉纳(Garnacha/Grenache)葡萄混合,或许加入少许Mazuelo和Gracian葡萄来酿造葡萄酒。
香味类型: 草莓香味和泥土清香,以及葡萄干的果香。
美酒推荐: 酿造瑞格尔侯爵酒园嘉纳陈酿(Marques de Riscal Gran Reserva)的主要原料就是天帕尼洛(Tempranillo)和嘉纳(Graciano),并且在桶中陈化30个月左右。酒中洋溢的泥土芳香,和葡萄干气息的爽滑味道会在口中久久回味。 |
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