品种概述：
薏丝琳是德国和奥地利最典型的葡萄品种之一，酿造的葡萄酒具有清爽的果味和柑橘的芳香。薏丝琳葡萄酒的颜色比较浅，从浅绿色过渡到明亮的金黄色都有。口感也有丰润粘连抑或独树一帜型，既有甜酒，也有干葡萄酒。薏丝琳适合在寒冷气候中生长。它酿造的葡萄酒不仅在新酒阶段口感上佳，也可以长期储存。

香味类型：
青苹果，香烤苹果，桔子，酸橙，鸡蛋果，蜂蜜和烧烤的香味。

美酒推荐：
如果想体验不同的土壤和气候条件下生长的薏丝琳葡萄有何区别，不妨尝试来自南澳洲的帕塔洛玛薏丝琳（Pataluma Riesling）, 法国阿尔萨斯的婷芭克薏丝琳（Trimbach Riesling）以及奥地利的布德梅尔酒园的祖冰园薏丝琳(Brundlmayer Zobinger Heiligenstein Riesling)。