甜点：可以说是整个晚宴的甜甜蜜蜜的画龙点睛回春手：当然！甜品也是不可少，在法国人的饮食文化中，少了甜点的晚餐，将是最不完整的晚餐，因为客人绝对会因此无法尽兴，而中国五千年的文化传承下，美食早是生活中的一部分，中式甜点讲求精巧量少，往往让人意犹未尽，但不会吃撑不舒服；〝云豆卷〞〝驴打滚〞的甜食是我的最爱，功力深厚的主厨做到甜而不腻的境界，配上略为甜美的甜酒或气泡甜酒，哇！真是令人感动；还有〝拔丝山药〞有点平凡的甜品，可是做的好的可真好吃极了，春节您不妨选家功力深厚的餐厅来试试，别忘了带瓶〝甜酒〞喔~

搭配酒款有菲斯奈特半干型气泡酒(Carta Nevada Freixenet Semi Seco) 或是法国阿尔萨斯的婷芭克世家格乌兹莱妮(Trimbach Gewurztraminer)

过年的时候就奢侈奢侈吧！一年就这么一次，我一定会喝瓶首席法兰西香槟(Bollinger Grande Année)与法国波尔多苏丹产区的克莱门斯(Château Climens) 的贵腐甜酒来享受一下，抱歉！认识的朋友们，请别失望不找你说我不够意思，因为这是和爱喝香槟甜酒的母亲每年相聚的时刻的亲子时间，哈哈～